黄焖狗肉的家常做法(黄焖狗肉的家常做法大全)

大家好 ，黄焖今天小编来为大家解答黄焖狗肉的狗肉家常做法这个问题，黄焖狗肉的家大全家常做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！法黄

本文目录

1. 黄香肉做法
2. 红焖黄焖油焖区别
3. 焖狗肉的焖狗做法，焖狗肉怎么做好吃 ，家常焖狗肉的做法家常

黄香肉做法

材料：五花肉600g

调料：黄酒，草菇老抽，黄焖红腐乳 ，狗肉糖适量

做法
：1.准备好所有食材，家大全先将五花肉洗净沥干水分后切成3厘米厚的法黄方块 。

2.起锅，焖狗热锅
，家常倒入的做法少量油，当油温升至5成热时 ，黄焖下入五花肉 ，炒至转色，放些黄酒，翻炒几下，放水至没过五花肉 ，大火烧开。

3.拿一或两块红腐乳，捣碎用水调匀，放至锅里，与五花肉搅匀 
，小火焖约25分钟 。

4.放入老抽 ，再焖5分钟 ，放入少量的糖，炒匀，起锅 ，开吃 。

红焖黄焖油焖区别

区别是 ：主调料不同 。

红焖：用汤色或酱油作为主调料烹制出菜肴，如，红焖羊肉  、红焖狗肉等 。

黄焖
：以黄酒为主调料烹制出的食品 ，如，黄焖鸡 、黄焖鱼等。

油焖 ：是通过油爆炸（半熟）后 ，再用各类料汤焖熟的食品，如油焖大虾、油焖牛蛙等。

焖狗肉的做法 ，焖狗肉怎么做好吃 ，焖狗肉的家常

黄焖狗肉步骤1将狗肉入清水盆中漂洗干净步骤2锅坐火上，加清水烧开 ，将狗肉入开水锅中焯过，抹上白酱油
，叉到铁叉上步骤3用木炭生火、视烟走后 ，将铁叉就火翻烤至金黄色待用步骤4将锅坐火上，加熟猪油烧热，投入花椒
，炸出香味，再将花椒粒捞出步骤5然后加入各种调料 、肉汤和烤好的狗肉，加锅盖改大火焖约30分钟步骤6黄焖狗肉的做法大全再加淀粉翻搅两下，盛入大盘内
，用力划开皮即可食用烹饪技巧大火烧开
，小火焖酥 ，约1小时左右，风味另是一格

关于黄焖狗肉的家常做法，黄焖狗肉的家常做法大全的介绍到此结束  ，希望对大家有所帮助。

最新评论